Die Beherbergung von Gästen im Einklang mit Mensch und Umwelt. Unsere sozial-ökologische Verantwortung ist strategisch fest verankert und wird täglich gelebt.
Aus dieser Grundhaltung heraus versuchen wir täglich die nachhaltige Betriebsführung zu Read more
Das wichtigste ist der Boden
Der gesunde Boden ist eine der wichtigsten Ressourcen für jegliches Leben auf der Erde. Er ist die Grundlage und Heimstatt einzigartiger Lebenswelten. Der Boden ist das, was wir mit unseren Füßen betreten. Wir achten Read more
Der Welterschöpfungstag sollte wieder einmal zum Nachdenken anregen. Schon immer haben die Erdbewohner natürliche Ressourcen verbraucht, um Infrastrukturen zu bauen, um Nahrungsmittel anzubauen oder andere Produkte herzustellen. Mitte der 1970er Jahre hat nach Darstellung des Global Read more
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